Yuzu Kosho (50g)

Lo Yuzu Kosho è una pasta di peperoncino miscelato con Yuzu, un agrume giapponese.
Questa pasta di peperoncino aromatizzato allo yuzu è originaria dell'isola di Kyushu, nel sud-est dell'arcipelago nipponico, ma è ormai diventato un condimento rinomato in tutto il Giappone. Una punta di cucchiaio di questa speciale pasta trasforma un piatto, aggiunge una complessità di sapori che vede intrecciarsi la forza aggressiva del peperoncino con la delicata fresca ed aromatica fragranza dell'agrume yuzu.

Puoi usarla nella zuppa, nei noodles, sulla carne o pesce grigliato.

Puoi diluirlo in olio per creare un Dressing per insalate o per condire tartare di carne o pesce.

Puoi diluirlo in salsa di soia per creare una marinatura unica o per gustare un ottimo sashimi.

La lista degli ingredienti riportata é INDICATIVA: i produttori si riservano di effettuare dei cambi di ingredienti senza preavviso.

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